Manutención hostelería tributa por irpf?

El convenio colectivo de trabajo de hostelería establece la Manutenció del personal, como un complemento salarial en especie cuyo importe se fija en las tabalas salariales (concretamente 46 € mensuales)

también establece dicho convenio que el trabajador tendra la opción de escoger la compensación en metalicoo la percepción en especie del plus manutención.

Nosotros siempre esogemos la manutención en especie, nunca el importe en metálico.

Nuestra pregunta és: ¿si este importe de 46 € que no cobramos en metálico, pues comemos en la empresa, debe cotizar o no por irpf?

Muchas gracias por adelantado.