Sociedad sin empleados:gastos ¿?

Hola
Voy a crear con mi mujer (5%)una sociedad "patrimonial" (aunque sabemos que no hay distinción) en la que aportamos de constitución un inmueble(que será alquilado) y esta sociedad no tendrá empleados (y yo ya soy autónomo y administrador/socio en otras).
Aparte de la explotación y alquiler de inmuebles queremos que tenga otras finalidades (objetos secundarios)como para también realizar otras actividades:Venta Online, consultoría y comercialización.
1)¿Es posible tales actividades(facturar) sin que haya empleados, salvo yo como administrador?
2)Si quiseiramos deducirnos gastos vinculados con tales actividades (cosas como vehículo, material de oficina, dietas...)¿Es necesario tener empleados y local?(El domicilio social estaría en nuestro hogar)
Gracias por adelantado.

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