Despedir trabajados conflictivo

Hola, somos una empresa de estructuras metálicas con unos 30 trabajadores, cerrajeros, soldadores, carpinteros alumínicos, etc.

Uno de los trabajadores con contrato indefinido de unos 55 años, está siendo muy vago, lento y a veces se toma los descansos de 5 minutos que le viene en gana, no respeta los comentarios en plan "a ti que te pasa..?" , y lo peor de todo es el contagio que ese efecto pueda tener. Si está buscando un despido imposible pagar un finiquito de mas de 10.000 euros o lo que fuere por despido improcedente.

Me gustaría saber que resquicios tenemos los empresarios para poder hacer frente a esta situación y escarmentar a los que se presuponían podían comportarse de la misma manera y por supuesto intentar deshacerme de ese trabajador que ya es ineficaz.

Si necesitan más detalles, intentaré describirlos.

Saludos!