No entiendo a que te refieres con incerta, porque la base del contrato de franquicia es precisamente la cesión de la imagen corporativa a otra empresa que es desconocida en le mercado.
Ahora bien, respecto de la información que necesitas, al exponer el trabajo es conveniente que hagas una referencia de la bilbliografía consultada.
En la página que te he dado puedes encontrar información, y también aquí:
http://www.expansionyempleo.com/edicion/expansion_y_empleo/emprendedores_y_franquicias/crear_una_franquicia/es/También aquí:
http://www.infofranquicias.comSobre los contratos de franquicia:
http://www.todalaley.com/mostrarFormulario111.htmPuedes consultar también la ley 7/96 de 15 de enero, en su artículo 62 y sig.
Otra opción es que vayas a la biblioteca del C.E.F., donde puedes ver los datos estadísticos de las franquicias y a mi me ayudado bastante en la carrera cuando tenía que hacer mis trabajos.
Por último, debes tener en cuenta que al presentar un trabajo debes saber vender al resto de la clase ese trabajo, es decir, intenta tener una buena presentación con gráficos, transparencias, una buena encuadernación, y reparte tu trabajo entre el resto de compañeros, que eso se suele tener en cuenta.
Otra opción es que pidas catálogos sobre franquicias (infofranquicias.com) y los lleves a la clase, de manera que tu profesor se de cuenta de que le interesa tu trabajo.