Rioferdinand'.
Supongo que te habrás informado bien de que lo causan las proteínas, yo, la verdad, nunca he oído algo así, pero no digo que no sea posible... quizá sea poco común.
Supongo que los síntomas irán desapareciendo poco a poco con una correcta alimentación, como norma general puedes seguir estas pautas:
- Que las comidas estén basadas en carne de ave, carne magra, pescado y proteínas vegetales en lugar de filetes asados y otras carnes rojas.
- Comer frutas y verduras llenas de color, al menos, 5 raciones al día.
- Consumir pan, pasta y arroz integral, en lugar de sus similares normales.
- Tomar pescado fresco al menos 3 veces a la semana.
- Evitar consumir fritos, aliños, salsas, mantequilla o margarina.
- Hacer un mínimo de 30 minutos de ejercicio de 3 a 5 días por semana.
- Preparar con tiempo las comidas y no comer a la carrera y fuera de casa.
- Evitar consumir bebidas gaseosas y comer entre horas o después de cenar.
- Beber, al menos, 8-10 vasos de agua al día(2 - 2,5l).
- Tomar la cantidad de cálcio recomendada diaria: 800 mg
- Hacer, al menos, 5 comidas al día y evitar que trancurran más de 3h entre ellas.
La acidez se evita eliminando de tu dieta zumos cítricos, salsas picantes, frituras, carne en exceso, etc. Lo mejor es comer alimentos bajos en grasas, sustituye la carne por vegetales, come cereales integrales, evita los atracones, etc. Una salsa que funciona muy bien para las ensaladas, por ejemplo, es una salsa de yogur con hierbabuena y perejil.
Los síntomas no tardarán demasiado en desaparecer, depende de tu metabolismo, pero no más de una o dos semanas, lo normal sería en un par de días si mantienes una alimentación adecuada.
Para no perder masa muscular, como es lógico, comer alimentos suficientemente proteicos en función de tu actividad física. La mayoría de las personas solemos tener una ingesta recomendada de proteína de 1 gramo por cada kg de peso corporal al día, pero si tu actividad física es elevada y vas al gimnasio de 3 a 5 veces por semana es probable que necesites 2 o 3 gramos por kg de peso. Ante la duda te recomiendo que te hagas mediciones semanales para ver el progreso, así puedes modificar la dieta a tu antojo.
Para no tener problemas hepáticos, lógicamente, no saturar el hígado, en este caso con exceso de proteína. Además hay otro problema, si las proteínas que tomas no son de buena calidad, es decir, de las baratas, un porcentaje bastante grande de lo que ingieres no es capaz de asimilarlo el organismo y lo tiene que eliminar, y hace que puedas tener problemas hepáticos e incluso renales, por eso es preferible no jugársela con estas cosas y comprar siempre calidad.
Para limpiar tu organismo simplemente evita las proteínas durante unos días y él sólo se autoregulará. Bebe mucha agua y come mucha verdura que tiene proteína pero de origen vegetal, mucho más saludable que la animal.