Absorción de carbohidratos

¿En cuánto a las proteínas todos saben que solo se puede asimilar un máximo de 30 gramos por digestión
pero cuantos gramos de hidratos de carbono se absorben en una sola digestión
y cuantas calorías máximas se abrorben en una sola digestión
si comemos un kilo de pasta de una todo queda?
¿En el caso de comer en un buffet 5 platos de comida cuanto de absorbe máximo?
No es que yo coma mucho, en realidad no soy gordo y me cuido de comer bien y sano, pero tengo curiosidad.
Te cuento que yo cosino en casa, cultivo mis propios tomates y algunos vegetales, albaca y orégano fresco todo el tiempo en mis menús, como muchos vegetales crudos y frutas, tomo yogur y leche todos los días, ademas de cereales granolas, semillas, nueces, manices, ensaladas verdes con aceites de oliva, de lino y nueces, ajo y cebolla también me encantan.
Ago una mezcla de aceites de lino, girasol y oliva con ajo picadito orégano fresco y adobo delicioso! Con sabor a ajo predominante y con maravillosos omegas 3,6,9 como 5 gramos en total por ensalada, el aceite de lino es increíblemente saludable pero su sabor amargo lo hace indeseado por todos a la hora de usarlo pero yo lo solucione mezclando estos en proporciones perfectas, me llevo tiempo darle con las dosis justas pero ya lo logre.
Si no tengo tiempo de cocinar antes de salir
si tengo hambre y estoy en la calle no busco un restaurante de comida rápida sino un supermercado y me compro yogur o barras de granolas o frutas que se puedan pelar fácil sin lavarlas como bananas o naranjas.
Si tienes otro consejo sera bien recibido