Duda Sobre los Huevos

Saludos guadalupe52, bueno, como tu eres una experta en nutrición, quisiera preguntarte algo acerca de los huevos. ¿Cuántas veces a la semana recomiendas comer huevos? Sé que tienen muchas proteínas, pero también he oído que también contienen mucho colesterol. ¿Qué me recomiendas?
Respuesta
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En general, y si los análisis indican un colesterol normal, se recomienda comer 1 huevo por día. Si por alguna razón, se debe aumentar el consumo de proteínas se puede consumir mayor cantidad, en ese caso se aconseja comer la clara ( parte blanca ). Si los análisis dan colesterol alto, se aconseja comer 1 huevo día por medio.
Cariños

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