Se trata de hacer una dieta baja en carbohidratos (especialmente los rfinados: azúcar, pan blanco, pasta blanca y arroz blanco--> integrales en pequeñas cantidades SI SE PUEDE). No es tan complicado! Te paso una pauta para que tengas una idea para los menús.
TODOS LOS DÍAS
Desayuno:
2 tostadas integrales con fiambre de pavo o queso bajo en grasa
Café o té con leche (sin azúcar)
Media mañana:
2 nueces + una pieza de fruta
Merienda:
1 yogur desnatado con una cucharada de salvado de avena
LUNES
Comida:
Un plato de verduras variadas al vapor aliñadas al gusto.
Pollo a la plancha
Cena:
Un plato de ensalada variada
Pescado blanco al horno
MARTES
Comida:
Un plato de arroz integral con salsa de tomate natural.
Ensalada verde
CEna:
Champiñones salteados con ajo y perejil
Tortilla de un huevo+1 clara
MIÉRCOLES
Comida:
Coliflor hervida aliñada con aceite y vinagre o con unas gotas de limón.
1 filete de ternera a la plancha.
Cena:
Puré de calabacín con un quesito
Lenguado o Gallo a la plancha.
JUEVES
Comida:
Ensalada de pasta integral + atún, tomate, cebolla, pepino y 3 palitos de cangrejo
*(plato único)
Cena:
Espárragos trigueros a la plancha
Salmón al horno
VIERNES
Comida:
Gazpacho casero
Hamburquesa de carne magra.
Cena:
Ensalada césar: lechugas variadas, pollo plancha a dados, queso parmesano rallado, 1/2 manzana y aliño con aceite, sal y ajo en polvo.
*(plato único)
SÁBADO
Comida
Lentejas con verduritas
Merluza rebozada
Cena:
Ensalada verde
Tortilla de patata y calabacín
DOMINGO
Comida:
Ensalada de arroz integral con pollo a la plancha, palmitos, trozos de piña natural y 2 cucharaditas de salsa rosa.
*(plato único)
Cena:
Gazpacho casero
Sepia a la plancha con ajo y perejil
NOTAS.
-Las cantidades son libres a menos que se indique lo contrario.
-No tomar pan con las comidas, ni azúcar con el café
-Mejor evitar el postre pero se podría tomar fruta fresca o yogur desnatado sin azúcar
- Para beber: AGUA!
Supongo q
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