No soy 'amigo' de las dietas preestablecidas... además de no ser eficaces no deben realizarse, pues cada persona necesita aportes nutricionales diferentes y realizar comidas diferentes, se necesitan muchos datos de cada paciente para establecer una dieta correcta. No obstante sí que puedo darle algunas pautas importantes, por ejemplo:
- Que las comidas estén basadas en carne de ave, carne magra, pescado y proteínas vegetales en lugar de filetes asados y otras carnes rojas.
- Comer frutas y verduras llenas de color, al menos, 5 raciones al día.
- Consumir pan, pasta y arroz integral, en lugar de sus similares normales.
- Tomar pescado fresco al menos 3 veces a la semana.
- Evitar consumir fritos, aliños, salsas, mantequilla o margarina.
- Hacer un mínimo de 30 minutos de ejercicio de 3 a 5 días por semana.
- Preparar con tiempo las comidas y no comer a la carrera y fuera de casa.
- Evitar consumir bebidas gaseosas y comer entre horas o después de cenar.
- Beber, al menos, 8-10 vasos de agua al día(2 - 2,5l).
- Tomar la cantidad de cálcio recomendada diaria: 800 mg
- Hacer, al menos, 5 comidas al día y evitar que trancurran más de 3h entre ellas.
Como ya sabrá, en dietas de definición lo importante es realizar correctamente la rutina de ejercicios, beber mucha agua y reducir las grasas e hidratos de carbono simples a ingerir en la dieta, pero nunca eliminarlos del todo si se va a hacer por un tiempo prolongado.
Otro aspecto importante, debe realizar comidas antes, durante, inmediatamente después y hoira y media después del entrenamiento para cumplir las 4 fases de la alimentación del deportista (abastecimiento, reabastecimiento, reparación y recuperación), de lo contrario no se conseguirá la efectividad deseada.
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