Envíos seguros de email

Hola, espero que estés bien, mi inquietud es: cual es la forma de enviar correos a varios contactos de forma segura sin el riesgo de que otras personas o entidades ajenas vean los corres de los otros contactos, ¿para evitar divulgar los correos de mis otros contacto?
En mi correo aparece las opciones:
Para:
CC:
CCO:
¿Qué cumplen estas opciones?
Gracias por la atención prestada.