Ayuda en programación de software dry cleaner

Ante todo gracias por su colaboración,

Bueno para empezar tengo una computadora con windiws 7 64 bits.

tengo instalado el programa XAMMP, que tiene Apache, PHP, MYSQL

ok.

Lo que quiero realizar un programa para un drycleaner, en php necesito un manual si me pudiera ayudar en la programación de esta.

No se si me pudiera asesorar ya que tengo pensado realizar una serie de programas de dreamweaver, php y mysql, para negocios como ejemplo.

POS ( punto de venta )

para empezar.

Gracias de antemano.