Las instrucciones oficiales de Apple para restaurar el iPad son:
Conecta el iPad al PC.
Selecciona iPad en la barra lateral de iTunes, y haz clic en la pestaña "Resumen".
Haz clic en "Buscar Actualización". ITunes te dirá si existe o no una nueva versión del software instalado en el iPad.
Haz clic en "Restaurar". Sigue las instrucciones en la pantalla para
completar el proceso de restauración. Durante el mismo, se te
recomendará que hagas una copia de seguridad de los datos en el iPad. En
cuanto hayas restaurado el software del iPad, tienes la opción de
configurarlo como si se tratase de un iPad nuevo (configuración de
fábrica) o restaurar tus videos, música, datos de aplicación y otros
contenidos a partir de la copia de seguridad.
Nota: Aunque lleves tu iPad a un centro de servicio de Apple, el
personal de Apple también necesitará restaurar el iPad para
desbloquearlo. Es decir, inevitablemente tendrás que borrar todo el
contenido en él.