En una libro de excel, de muchas filas, quiero que automáticamente se abra en la ultima fila

No hay una opción para lo que necesitas, tiene que ser con una macro, por ejemplo con esta macro

Instrucciones para poner la macro en ThisWorkbook
1. Abre tu libro de excel
2. Para abrir Vba-macros y poder pegar la macro, Presiona Alt + F11
3. Del lado izquierdo dice: VBAProject, abajo dale doble click a ThisWorkbook
4. Del lado derecho copia la macro

Private Sub Workbook_Open()
ActiveCell.SpecialCells(xlLastCell).Select
End Sub

Guarda el libro, cierra y vuelve a abrir, la última celda será seleccionada

Saludos. DAM
Si es lo que necesitas.