Si, se habla y se repite hasta el cansancio, puede deberse a varias causas. Una de ellas: muchas personas, creen, en parte por propaganda no cierta, que se "hace una dieta con tal producto, y el peso perdido no se recupera". Es totalmente falso, ningún medico especialista, dice tal cosa, tanto los que actúan con dieta moderada, como lo que propician la dieta tipo cetogenica, dos ejemplos bien conocidos en el país, uno de ellos por supuesto con control medico. Otro elemento, es que generalmente se quiere bajar todo de golpe, sin control, sin tener en cuenta una equilibrada dieta, etc. Luego se recupera todo o se sube más, es la respuesta del organismo que se defiende. De no tener conocimiento básico del tema, lo mejor es visitar a un medico general o clínico como se los denomina aquí, no ir al nutricionista primero, no sirve sin los estudios, muchas veces, el medico puede solucionar el problema, si no, lo deriva. Pero no hagas dietas de esas que circulan a montones, un solo motivo entre muchos más, no puede haber dieta "general" que sirva para todos, si todos los organismos son diferentes. Sds.