Puedo cocinar en casa y vender la comida a domicilio?

Estaría interesada en cocinar desde mi propia casa y vender la comida a domicilio, o bien que los clientes viniesen a recogerla. Vivo en un pueblo y haría menús caseros baratos a diario y otros bajo encargo. Qué requisitos necesito cumplir teniendo en cuenta que vivo en Castilla y León?. Sería posible montar este negocio sin desembolsar mucho dinero? Porque abrir un local ya se pasa de presupuesto....