Salario de los contratos de formación y aprendizaje

Si en un convenio colectivo de aplicación a la empresa no aparece enumerado el salario para un trabajador en formación y aprendizaje, ¿Su salario será el SMI en proporción a la jornada de trabajo? ¿O será el salario de la categoría profesional del convenio colectivo en proporción a la jornada de trabajo efectiva que realice?