Sellar encimera de granito con aceite de oliva

Hemos comprado para la cocina una encimera de granito nacional de color claro. El de las cocinas nos dijo que podíamos oscurecer la y a la vez sellar la con aceite de oliva y así evitamos que se ensucie tanto con las típicas salpicado ras de aceite de la vitrocerámica, ya que estaría saturada en aceite. ¿Qué os parece? He pedido un trozo al montador de la encimera para probar esto en el trozo antes que en la encimera ya montada, pero me gustaría saber vuestras experiencias.