Autónomo jubilado titular del negocio

Mi padre es autónomo dueño de 2 granjas de engorde de pollos y quiere jubilarse, actualmente tiene un trabajador asalariado y las "cuentas" se las lleva una gestoría, el quiere seguir siendo el titular para poder seguir recibiendo los beneficios de dicha explotación y que su trabajador pueda seguir en su puesto desempeñando su trabajo, ha preguntado en la gestoría y le han dicho que no es posible que tiene que traspasarla o cerrar o poner a otro autónomo al cargo, está claro que si quiere jubilarse no puede trabajar, pero no entiendo por qué tiene que poner a otra persona al cargo como autónomo, entonces no puede tener tampoco a ningún trabajador ya que no puede firmar sus nóminas como dueño del negocio, y si pone a otra persona como autónomo, él no recibiría ningún beneficio ya que no es el titular, un lío todo...