¿Tengo una lavandería de ropa hospitalaria y me recomendaron usar cloro en polvo y sosa cáustica para lavar mi ropa

Hace unos días fui a comprar unos despachadores de producto para mis lavadoras y me recomendaron usar sosa cáustica y cloro en polvo para lavar mejor mi ropa así como usar secuestrantes ¿Qué tan recomendable es eso y que se diferencia el cloro en polvo del liquido?