Dependería mucho de cómo tengas la boca, de cómo de mal esté el asunto. Yo me dejaría asesorar por el dentista. Sí te puedo decir que después de un curetaje intenso hay que relajarse con las comidas, cremas, purés, cosas fáciles, nada de morder bocadillos, por ejemplo. En mi caso, a curetaje por semana, fue un mes comiendo como de dieta.
Lo de en cuántas veces también te lo podrá decir mejor tu dentista, en función de cómo tengas la boca. Yo tengo buen aguante del dolor y cicatrizo deprisa, visto desde ahora lo habría hecho en dos sesiones, una para cada lado de la cara.
Pero insisto: cada caso es cada caso, no te cortes a la hora de preguntarle a tu dentista.