Pared y techo mojados por fuga de tubería

Debido al reventón de una tubería de suministro de agua del vecino, se ha filtrado agua a través de la pared medianera entre ambas casas, el agua estuvo saliendo durante dos horas con lo que se ha empapado una pared entera y se formó una bolsa de agua en el techo de escayola, que tuve que agujerear para evacuar el agua. Se trata de una habitación bastante húmeda ya que da a un patio interior y voy a poner un deshumidificador a ver si ayudo a que el proceso se acelere ¿Cuánto tiempo puede tardar en secar todo esto para poder proceder a reparar el techo, pintarlo y pintar las paredes afectadas?.