La fórmula seria:
Fe + H2O ----> Fe3O4 + H2
Para balancearla haces lo siguiente:
Necesitas 3 Fe para tener Fe3O4 por tanto multiplicas el Fe por 3
3Fe + H2O ----> Fe3O4 + H2
El hierro esta balanceado ahora, balanceemos los oxígenos:
Necesitas 4 O para hacer Fe3O4 por tanto multiplicas el O por 4
3Fe + 4H2O ----> Fe3O4 + H2
No podemos solo multiplicar el O tenernos que multiplicar H2O por 4 para tener 4 Oxigemos.
Ahora esta todo balanceado menos los Hidrógenos (H), a la izquierda hay 8 a la derecha hay 2 hay que multiplicar la derecha por 4:
3Fe + 4H2O ----> Fe3O4 + 4H2
Una vez balanceada, sabemos que tenemos 15 de Fe y 12 de agua.
Como la reacion consume más agua que hierro y tenemos menos agua, lo que nos limita es el agua, las 4 aguas las multiplicamos x3 para tener las 12 aguas (y todo lo demás también) y sabremos cuanto podemos producir con las materias primas que tenemos:
9Fe + 12H2O ----> 3Fe3O4 + 12H2
Consumiremos 9 de los 15 Fe, todo el agua (los 12), y obtendremos: 3Fe3O4 + 12H2
Cualquier duda coméntamelo.