¿Cómo planteo el terreno para arboles y jardín?

Nuestro terreno es de 5.000m con la casa en el centro. Como podéis imaginar tenemos un montón de terreno alrededor y ninguna idea de como plantear para hacernos con un jardín, zonas de paso,... Lo único que hemos colocado es una zona detrás de la casa con oliveras, algunos arboles frutales y hortalizas pero el resto es un triste solar.