Analicemos como se conecta un triac antes de sacar conclusiones:
El triac se polariza entre los dos electrodos que llamamos Anodo 1 y Anodo 2.
Normalmentel el "Anodo 2" se conecta al neutro, y la carga entre el vivo y el Anodo 1.
Se dispara con un pulso entre Anodo 2 y Gate... y "para seguridad", suele conectarse el Gate mediante una resistencia al Anodo 2 y Gate que evita que se dispare por pulsos accidentales (interferencia, digamos).
Terminado el disparo, cuando la corriente pase por cero (o mejor dicho cuando baje de la llamada "Corriente de mantenimiento"), el Triac se apaga.
Ahora... si lo conectas AL REVES, o sea con el Anodo 2 a la carga y de ahi al vivo, y el Anodo 1 al neutro, puede circular corriente internamente al Gate... y se auto-dispara permanentemente.
Eso suele hacer que circule excesiva corriente a traves del Gate (internamente) y lo arruine.
Por otro lado, los Triac tambien son muy sensibles a las sobrecorrientes o a los picos de tension: Cualquiera de ellos sobre los niveles nominales, puede hacer que entren en "conduccion espontanea"... sin necesidad de disparar a traves del Gate. Y tambien en esos casos, es altamente probable que se arruinen... aunque no siempre: Porque al auto-dispararse, tambien se auto-protegen de la sobretension. Otra cosa es la sobrecorriente, que eso si no se disipa la potencia rapida y adecuadamente, los incinera.
La tercera y ultima, creo no aplicable a tu caso, es lo que llaman "dv/dt" en los triac: Y seria la subida rapida de corriente: Si es muy brusca, la corriente solo circula en una zona de micrones cercana al gate, y lo deja "en disparo permanente"... y no se vuelve a cortar.
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