Para 20 kg de polvo de carbón necesitarás añadir un 6% aproximadamente de almidón, lo que sería en peso 1,2 kg aproximadamente, puedes añadir un poco más ounpoco menos en función del resultado, siendo unmínim el 4 % o 0,8 kg
En cuanto al agua puedes empezar con un 20 %, es decir unos 4 litros y con una hormigonera o una pala remover hasta obtener una mezcla homogénea. Si ves que cuesta mezclar añade un litro más de agua.
Para el secado puedes usar un horno a 80ºC durante una hora, si secas al sol con 24 puede ser suficiente, deopendiendo del clima. Debes conseguir una sequedad del 10 al 15 %, con ello las briquetas serán fàilmente manipulables y no se desmenuzarán.
Te dejo los siguientes enlaces par a completar información:
http://www.fao.org/3/x5328s/X5328S12.htm
chrome-extension://ohfgljdgelakfkefopgklcohadegdpjf/https://pdfs.semanticscholar.org/f979/c254fed2efd796e28462cdd2435ba24d3fa5.pdf
chrome-extension://ohfgljdgelakfkefopgklcohadegdpjf/https://repository.uamerica.edu.co/bitstream/20.500.11839/7783/1/6151497-2020-1-IQ.pdf