I. Hola Juan José, aunque no soy experto ni conocedor, creo que por mi propio caso, usted puede trabajar sin ningún impedimento hasta conseguir la cotización mínima, y podrá hacerlo tanto en el régimen general como en régimen de autónomos para poder acceder al subsidio de desempleo, cuando aún no se tiene la edad legal de jubilación.
Tambien creo podría acceder al subsidio de desempleo por cotizaciones insuficientes.
https://loentiendo.com/subsidio-por-insuficiencia-de-cotizacion/
Sobre los convenios que pueden facilitar la cotización, existen, y aunque no los conozco, si lo desea podría informarse en gran parte desde estos enlaces, mientras una persona más conocedora le atiende, le ruego disculpe la cantidad de lectura, ánimo y suerte.
https://loentiendo.com/subsidio-mayores-55-convenio-especial-seguridad-social/
https://cursosinemweb.es/convenio-especial-seguridad-social/
https://laboralpensiones.com/cuotas-convenio-especial-con-subsidio-52-anos/
https://www.informacion.es/finanzas-personales/2021/02/15/cotizar-seguridad-social-trabajar-4757184.html
https://www.jubilaciondefuturo.es/es/blog/tengo-60-anos-no-trabajo-y-tengo-menos-de-15-anos-de-cotizacion-que-puedo-hacer.html
https://www.lasprovincias.es/economia/trabajo/requisitos-cobrar-subsidio-20210709015039-nt.html
https://www.sepe.es/HomeSepe/Personas/distributiva-prestaciones/quiero-cobrar-el-paro/he-trabajado-menos-un-ano.html
https://www.jubilaciondefuturo.es/es/blog/me-puedo-dar-de-alta-como-autonomo-para-completar-las-cotizaciones-que-me-faltan-para-la-jubilacion.html