I. Hola Compañero, no soy conocedor pero en mi ignorancia pienso que en principio es normal que la caldera tenga ese comportamiento porque el aua acumulada perderá temperatura con el paso de las horas y la caldera al notarlo se acciona para volver a calentarla a la temperatura que ella tenga indicada, es decir, compensará esa pérdida volviendola a calentar. En una página ví esta explicación, más correcta,
Independientemente del tipo de caldera que tengas, en estos tres casos la caldera se enciende y se apaga porque llevan un sensor de temperatura del agua. Esto quiere decir que hasta que el agua no alcance la temperatura programada, la caldera va a seguir calentando. Cuando la temperatura del agua se encuentra por debajo de la temperatura configurada, la caldera de gas vuelva a arrancar para recuperar esos grados centígrados hasta alcanzar la temperatura deseada.
En caso de no tratarse de esto y ser una avería o mal funcionamiento, quisiera trasladarle la información sobre su consulta que he visto por si pudiese serle de alguna utilidad mientras le atiende un experto o técnico de primera mano, y en caso de tardar en responderle, si lo desea podríamos dirigir su consulta a una persona conocedora, le ruego me disculpe las molestias de lectura y sobre todo la imprecisión, mucho ánimo.
Caldera ferroli arranca sola
Caldera Roca RS 20/20 se enciende sola
Caldera que se enciende sola con termostatos apagados
https://www.yoreparo.com/es/electrodomesticos/calentadores-agua/preguntas/6497730/caldera-se-enciende-sola
La calefacción se enciende sola
https://forocoches.com/foro/showthread.php?t=6318356