Hacer caída de agua en garaje

El suelo del garaje está a nivel, mide 5 metros de ancho por 11 de largo, la puerta 2'50 metros en un lateral, quería hacer caída de agua hacia la puerta, si es 1 cm por metro, tendría que subir el suelo desde el final 11 cm a 0 cm en la puerta, ¿quería preguntar si ese aumento lo hago de hormigón o lo puedo mezclar con arlita y si hay que poner mallazo? Si se puede hacer la mezcla con arlita, ¿hasta qué altura de puede utilizar? El suelo que hay es de grava triturada con cemento y la cantidad de este tiene que ser pobre porque se suelta, para mí que es como un autonivelante que pusieron los antiguos dueños.