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Qué tal una buena hamburguesa con jamón ibérico?
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Cómo oscurecer salsa para carne
Necesito que me indican una manera de oscurecer una salsa de cebolla, zanahoria y tomate, todo ello triturado, el color es anaranjado y no es visualmente muy apetecible, me gustaría que el color fuera bastante más oscuro pero sin modificar el sabor...
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Comer verduras para adelgazar
Estoy estudiando oposiciones y me llevo todo el día sentada, así que estoy engordando un poquito más de la cuenta. Salgo a andar una hora todos los días y cuando llego, antes de ducharme, hago abdominales. Me gustaría comer solo verduras para al...
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¿Una buena dieta para mi hijo?
Tenemos un hijo maravilloso de 11 años. Mide 134 cm y pesa 46Kg. La semana pasada pesaba 45Kg. Le encanta comer, da igual lo que sea mientras esté comiendo está feliz. Si no enseguida llora porque tiene mucha hambre. Es muy buen estudiante, saca 10...
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¿Qué diferencia existe entre el salmorejo y el gazpacho?
He comprado salmorejo en el supermercado y me ha surgido la siguiente duda, ¿En qué se diferencia del gazpacho? La diferencia más notable que he podido ver es que el salmorejo es más denso que el gazpacho, pero por lo demás, me parecen muy similares.
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Salame e verdura...
Pues me encanta la pasta italiana y en pastificcio hacen una muy rica llamada salame e verdura. En la carta dice que es una salsa con verduras, crema de leche y ibérico. Lo cierto es que esta riquísima, intento emularla pero no me sale igual. ¿Puedes...
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¿Se puede meter carnes a la.nevera con salsas por encima?
Quería saber si se conserva bien o se echa a perder carne ya hecha con mayonesa o cualquier salsa por encima.
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Recetas con pescado
Quisiera saber si puedes enviarme recetas de pescados al vapor o al horno, osea light nada que lleve calorías de más o grasa.
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Habas (o fabas)de Mayo
Quisiera saber como prepararlas, ya que estamos en el tiempo de ellas y los libros de cocina que tengo no me trae información al respecto.
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Bajada de peso
Tengo 31 años, mido 1.67 y peso 74 kg. La verdad que mi constitución es fuerte pero he cogido mucho peso. Me he echo análisis para ver si podía ser tiroides o cualquier otra cosa pero todo sale perfecto. La verdad que soy comilona, me gusta comer y...
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¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?
Según la Ordenanza Municipal de Barcelona, los bares con restauración mixta menor (2.3.2.1) pueden disponer de una plancha eléctrica de 3KW como instrumento de cocción, servir tapas y bocadillos fríos y calientes pero sin ofrecer servicio de comidas...
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