¿Cómo preparar vegetales salteados?

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¿Qué comida ligera y fácil que no sea una ensalada puedo hacer para variar mi cena?

Dicen que la cena es lo que más engorda.. Yo es que me levanto y desayuno poco porque 1ro me da pereza y 2do de mañanas no m entra nada. En la comida como generosamente y luego suelo repetir esa misma comida en la cena y lo que yo quería era una...
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Buen comer, buen vivir...

Realmente es un ejemplo el sólo hecho de compartir conocimiento. Mi consulta es la siguiente: como me interesa el buen comer, desde el punto de vista nutricional (y también el desde el "papilar gustatival", por inventar algunas palabrejas...) tengo...
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Leche de soja o de vaca

Tengo una hija de 18 meses que ahora mismo esta tomando leche de soja y no le doy nada que lleve proteína de vaca. Esto es por recomendación del pediatra, porque la niña hace las cacas siempre muy blandas. Es algo temporal, pero cuando intente...
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Vilte tone

Necesito la receta del vilte tone.
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Freír con oliva o girasol

Yo sabia que freír croquetas, patatas, calamares, etc. Tiene alto nivel de colesterol, lo mejor de todo para la salud es el aceite de oliva crudo (sin freír) en la ensalada, mojar el pan con aceite de oliva, etc, bueno, le aconsejo a mmi mujer que...
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Carne asada

Soy un principiante en la cocina, quisiera saber como puedo preparar la carne para ser asada en una hornilla de acero fundido que se colocara en la cocina de gas, entiendo que no es igual al asadero común.
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Lecitina de soja

El otro día en el gimnasio, a mi mujer le hablaron sobre la lecitina de soja, comentándola sobre los beneficios para la mujeres, ya que tomándola los beneficios a la hora de llegar la menopausia, son muy ventajosos. También la hablaron sobre los...
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¿Cómo hago salsa casera para espagueti?

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¿Es un hongo o una alergia?

Desde hace dos semanas estoy tratando hongo con antimicótico que salieron detrás de mis piernas que son como una mancha roja lo que le llaman tiña sericolor, pero en mis brazos exactamente en la articulación entre brazo y antebrazo me salio un...
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