¿Existen placas de inducción con mandos manuales (no digitales)?

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El horno no calienta, pero si funciona la vitro

¿Puede haberse fundido la resistencia? Estábamos haciendo un asado y salto el diferencial. Al volver a dar la corriente, el horno suelta un poco de calor pero no el suficiente.
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Daño en la placa de inducción

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