Entre 2 Placas Inducción Siemens o Balay

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Primeramente quisiera saber más de tu compresor, dices que es de 3.5 hp, actualmente esos valores cambian según las marcas de los compresores, por lo que me gustaría checaras los siguientes datos: En la placa del motor el amperaje máximo que utiliza...
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Está estropeada una placa de inducción que calienta a golpes los alimentos, ¿En cuánto bajas del 8?

Cuando entra en ebullición, se para el hervor, vuelve a arrancar... Y así hasta que la apagas. He tenido otras placas de inducción y una vez que alcanzaban la temperatura no la perdían hasta que no bajaba yo la temperatura o la apagaba.
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Placa de inducción, marca de quemado

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