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Sustituir en una receta la grasa blanca vegetal

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Recetas de cocina baratas y extravagantes con mariscos y pescados de ingredientes principales

Ricardo51 soy se este miasmo país del querido mexico y tengo una duda vasica estaba deseando poner un establecimiento no muy grande pero y necesitaba unas recetas que me pudieras pasar que sean a base de mariscos o pescados, este proyecto le falta un...
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Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía

Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
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Cocinar hígado sin que se note el sabor

Ante todo gracia por leer mi pregunta Tengo una hija de 13 años a la que me han recomendado ( el médico) que le dé hígado. (Tiene anemia) Me gustaría algún tipo de receta que estuviera mezclado con otros ingredientes y no se notara el sabor. Yo hice...
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Licor de ciruela

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¿Fructosa?

¿Qué diferencia existe entre las siguientes sustancias: fructosa, azúcar integral de caña y azúcar refinada común?, ¿Cuál de ellas es más saludable? Un abrazo a todos y muchas gracias por responderme.
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Pastel tortuga

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¿Cremor tártaro?

Diana ¿Podría ayudarme con la siguiente cuestión? Encontré una receta de un postre que me gustaría preparar pero en los ingredientes incluye el "cremor tártaro" y no sé lo que es ni dónde comprarlo. Ojalá pueda darme una respuesta.
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Que engorda más los cacahuetes o el chocolate

Bueno quisiera saber que engorda más 100 gramos de cacahuetes fritos sin cascara con sal o 100 gramos de chocolate en polvo con AZÚCAR no es el chocolate abuelita pero es similar es el chocolate del istmo de oaxaca chocolate canela azúcar . Me cuido...
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