Duda sobre el sistema de medida en tazas y gramos utilizado para elaborar recetas de cocina

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Que cantidad de agua por cucharada de harina se echa en las gachas manchegas

Siempre que las hago me salen muy blandas no espesan y seguro que echo mucha agua
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¿Es posible ser alérgico a la harina blanca?

Tengo un problema y no lo consigo a entender aunque haya consultado el medico. Cada vez que como harina blanca (pan blanco, pasta) me da una reacción en la piel y me siento mal de estomago ( como muy hinchada y a veces diarrea). En la piel me salen...
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¿Como tomar te de sen para adelgazar?

Mi pregunta es como tomar te de sen para adelgazar, también se le conoce como te de las bailarinas. He leído sobre sus beneficio para depurar y adelgazar, al parecer al principio da unos dolores abdominales a causa la depuración que esta haciendo en...
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Sobre frutas cristalizadas o pasas

Felicitaciones por tus conocimientos. Mi duda es ¿Cómo hacer para que las frutas cristalizadas o acitronadas y las pasas no se vayan al fondo de los muffins o de los mantecados o magdalenas, sino que por el contrario queden encima de estos y le...
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Salsa kuai lamb

Soy de mexico y voy empezando mi carrera para ser chef :D compre unos libros, uno d ellos es de comida china llamado CHIFA y vienen platillos con salsa kuai lamb pero no dice donde la puedo comprar ni como hacerla, ¿Me podría decir si se compra en...
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Información y valor de las monedas

En esta te paso las anteriores que no vimos. 10 céntimos 1959 50 céntimos 1963 no se ve la estrella, ¿La puedo limpiar? 50 céntimos 1966 50 ptas. 1957*76 50 ptas. 1957*78 las dos de Juan Carlos. Ahí están y perdona por enviarte mas de cinco, ya me lo...
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Problemas para hacer de vientre en un niño de tres año

Mi hijo tiene tres años recién cumplidos y de siempre ha tenido problemas para hacer bien de vientre. Su regularidad llaga a veces a hacer una vez cada cuatro días y come demasiado para su edad. Cuando consigue echar las heces, echa verdaderas...
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¿Qué hago mal?

Soy aficionada a la cocina y me encanta cocinar! Tanto repostería como platos de comida, pero hay un postre que se me resiste y es ! La leche frita!. Por eso acudo a un experto a ver si me puedes echar una mano y explicarme que hago mal cuando...
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Hacer un sanwixh de mermelada y mantequilla

Quería saber si se puede poner la mermelada y la mantequilla en un sanwixh en la sanwichera o se pone después por algún motivo,¿?
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Dieta de descarga de hidratos.

Estoy siguiendo una dieta para perder grasa en la barriga y michelines. Llevo 3 meses a dieta y he perdido mucho, pero aún me queda alguna grasa en la cintura. El problema es que estoy excesivamente delgado por los hombros y, sobre todo, por la cara....
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