Salsa Deluxe

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Chirlas al limón

Shace tiempo comí unas chirlas con un sabor muy salaillo al limón. Estaban riquísimas y fue en el restaurante el galgo( en Hellin). Pues bien, después he tratado de meterme en un foro y parece ser, que los ingredientes son estos: aceite de oliva...
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Pollo asado en asador industrial

Voy a montar un asador de pollos en Madrid y le estaría muy agradecido a la persona que me pueda orientar un poco en cuanto a la receta del pollo en máquina industrial. Hasta ahora sé lo básico pero no sé nada acerca de la salsa (cómo se hace) o los...
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Embarazo y anís verde

Estoy embarazada y me han entrado muchos gases, quisiera saber si es perjudicial tomarse todas las noches una infusión de anís verde o de anís estrellado.
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¿Cómo preparar el salmón?

Mis padres vienen a comer en un par de días y quisiera saber cómo preparar el salmón, ya que es uno de sus ingredientes preferidos. Ayuda!
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Salame e verdura...

Pues me encanta la pasta italiana y en pastificcio hacen una muy rica llamada salame e verdura. En la carta dice que es una salsa con verduras, crema de leche y ibérico. Lo cierto es que esta riquísima, intento emularla pero no me sale igual. ¿Puedes...
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Vinagretas y aliños

Necesito recurrir a ti para si me puedes explicar como preparar vinagretas y aliños, pues veo que ai infinidad de ellos, y no se con cual combinar los distintos tipos de alimentos. En general querría saber que sabores pegan con frutas, verduras, etc.
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Ayuda con la liebre

A ver si alguien me ayuda, hace unos días me regalaron una liebre, es que aquí en valencia no estamos acostumbrados a la cocinar caza, y ya esta en el congelador trozeada, unos dicen que se queda dura la carne y otros que no. Quisiera saber si hay...
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Salsa parmesana

Me gustaría saber cual es la receta de la salsa parmesana que se le añande a los spaguetis. He estado buscando por internet y me ha sido imposible dar con ella.
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Vomito de Ácido después de comer.

Espero que alguien me pueda ayudar para poder ver que puedo tomar o que exámenes me recomiendan que me haga para saber que es lo que tengo, tengo meses sufriendo esto y ahora ya es más intenso diario vomito entre 2 o 3 veces. No se si sea reflujo o...
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Reflujo

Mi problema es que tengo sensación de cuerpo extaño en la garganta y molestias estomacales como gases, flatulencia y pequeñas molestias. Fui al medico y me mandó al otorrino y me dijo que tenia laringitis por reflujo y me dio lansoprazol por 1 mes,...
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