¿Cómo preparar masa para empanadas?

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Magdalenas

Estoy empezando a cocinar y, cuando, me da por una receta, no paro de repetirla hasta que consigo que me salga. Con lo cuál, imaginarás que, hablando de magdalenas, no creo que sea muy buena idea para mantener el tipín. Mi gran problema es que, por...
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La mayonesa se me corta

¿Por qué se me corta la mayonesa? Estimado Experto. No soy Ni casi aficionado a la cocina, pero una de las cosas que me gusta hacer es la mayonesa casera, que normalmente me sale bien, pero que hay alguna veces, (días o rachas) que se me corta,...
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Galletas duras

Preparé unas galletas de naranja de acuerdo a la receta de un libro siguiendo tal cual cada paso específico y aunque quedaron muy bien de sabor, quedaron duras como piedras; entonces me gustaría saber qué ingrdiente se encarga de que no queden así o...
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¿Cómo hacer albóndigas de carne molida?

Quiero sorprender a mi novia haciéndole para comer albóndigas ¿Cómo hacer albóndigas de carne molida? ¿Y con que salsa las hago?
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Bolillos y campechanas

Chef nuevamente necesito de sus conocimientos para hacer bolillos y campechas se que para las campechanas necesito hacer la pasta hojaldre por favor me podría dar esas recetas gracias por su ayuda y hacerme recordar de mexico con su talento
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Trucha salmonada

Alguien sabe como hacer la trucha salmonada ahumada.
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Salsa chipi

¿Hay alguna salsa que lleve coñac y manzanilla o alguna de esas dos cosas? La que yo digo lleva esto: Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 Huevo 1/2 vaso de perejil picado 1/4 de pastilla de avecren 1 cucharada de vinagre Especias para pinchito Aceite de...
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Talo vasco

Me gustaría si alguien me podría dar la receta del talo vasco, de la salsa vizcaína y de la salsa verde. Un slaudo y espero vuestras respuestas.
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Tortillas

Una pregunta desde España: aquí cuando queremos hacer tacos (no se si se llamaran así allí) tenemos que comprar las tortillas (de las blanditas, para enrollar el relleno)y me gustaría saber si son fáciles de hacer en casa ya que aquí son un poco caras.
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Croissant

Me gustaría saber una receta fácil para preparar esos croissants que nos dan por las mañanas en las cafeterías que están tan buenos
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