Sobre la conservación de los alimentos

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Conservación de frescos

Me he estado volviendo loco para buscar en internet algo relacionado con la conservación de frescos, por fin he dado con esta página donde espero que alguien más experto que yo pueda aconsejarme. Mi mujer y yo hemos comprado una casita que tiene unos...
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Buen comer, buen vivir...

Realmente es un ejemplo el sólo hecho de compartir conocimiento. Mi consulta es la siguiente: como me interesa el buen comer, desde el punto de vista nutricional (y también el desde el "papilar gustatival", por inventar algunas palabrejas...) tengo...
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Busco libro con recetas de batidos y zumos naturales de proteínas que me ayuden en el gimnasio

Tengo 30 años y voy al gimnasio y quería preguntarte si sabes recetas de como hacer batidos de proteínas naturales o de algún libro que vengan recetas de estas. Me han dicho de un batido que es, lechedesnatada, 3 claras de huevo y una bola de helado....
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Hepatitis A

Recién me estoy curando de la Hepatitis A, que puedo comer y tomar para que se me quite la piel amarilla y los ojos amarillos, ademas tengo picazón en el cuerpo que puede ser...
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Hernia Discal L4, L5, S1 y Musculación

Tengo 31 años y me diagnosticaron Hernia Discal en L4, L5 y S1; además tengo 200 libras (90.72 Kg.). Por mi condición necesito bajar de peso con cierta rapidez, por lo que he decidido que en vez de simplemente llevar una dieta para bajar el exceso de...
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Piment: vino medieval

Quiero hacer piment o hipocras que es una receta de vino medieval. Se coge vino blanco y se le añade canela, jengibre, clavo y miel. Se mezcla todo y se deja macerar durante dos o tres días. ¿Mi pregunta es cuanto tiempo crees que se conservará este...
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Mi esposo no tiene vesícula.

Quisiera saber qué proteína puede tomar, ¿La vegana o la que es a base de lácteos?
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¿Podría ganar 8-10 kilos de musculo en 1 año?

Tengo 28 años, mido 1,78 y peso alrededor de 64'5kg considero que estoy muy delgado y mi metabolismo no deja que engorde ni un gramo, suelo comer sano y de todo, la question es que por fin he decidido apuntarme al gimnasio e intentar ganar todo el...
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Como debo comenzar a hacer una dieta y cual la mejor

Me hice un lipo y quiero mantenerme para no engordar aun que e notado que tengo gorditos en la espalda que debo hacer
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¿Alimentación sana para el colesterol?

En mi último análisis me sale que no tengo colesterol (pero soy propensa y parece ser que normalmente suelo estar en el límite). Las recomendaciones para mantenerme así o aumentar mi colesterol bueno, es tomar bastante frutas y verduras (y como no...
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