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¿Por qué no se me hornea correctamente un dulce?
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¿Se puede meter carnes a la.nevera con salsas por encima?
Quería saber si se conserva bien o se echa a perder carne ya hecha con mayonesa o cualquier salsa por encima.
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Muebles de madera con hongos. ¿Cubrir con barniz sin lijar?
Alquilo una casa en zona húmeda de selva. Los muebles del propietario son de madera rustica, superficie con estrías de hasta 3 mm.(Profundas). Desprenden un olor horrible a moho/humedad. Entiendo que ya la madera puede tener hongos. Al sacar los...
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Alguna forma de pasteurizar pastas caseras de manera artesanal?
La pregunta está dirigida hacia procesos de pasteurización para pastas producidas a baja escala, poca cantidad, donde no se justifica el costo de la pasteurizadora ni la cantidad que procesa.
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Taramasalata
Me puedes ayudar con la receta de la taramasalata, ese es el nombre con el que yo la conocí en inglaterra y francia, no sè si en español se la conoce así. Sé que es un plato de la india.
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Bizcocho de chocolate
Me gustaría que me enviaras la receta de un bizcoho de chocolate con frutos secos como nueces, avellanas o algo así. Para naparla había pensado en una cobertura de chocolate con un toquecillo de licor. Me gustaría saber que te parece y si te parece...
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La temperatura del horno y la real no coinciden
Hace unos días compré un termómetro de horno porque los tiempos de las recetas siempre se alargaban en mi horno. Hoy he necesitado subir la temperatura a unos 200º para que alcance los 180º. Como me he fijado en que la goma está un poco suelta de...
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Horno balay no funciona bien
Horno balay pirolitico 3hb557xp/02. No hornea como lo hacía antes dejando todo tipo de bizcochos crudos por abajo y quemados por arriba. Al tocar las resistencias las dos parece que calientan. Hemos medido la temperatura interior con un termómetro o...
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Sobre alimentación de Agapornis Roseicollis
Espero que todo esté bien, le escribo porque quería saber como puedo hacer pasta de cría, pues aquí, en mi país, Cuba, no venden esta hecha, por lo que la tenemos que hacer los mismos criadores, ya he preguntado por aquí, pero la realidad es que lo...
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¿Cómo preparar ceviche?
Quisiera saber como preparar ceviche mixto ¿Me podéis ayudar? Me han dicho que está muy bueno.
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Tortilla de papas.
¿Cómo estás?, mirá, ¿Ando con ganas de comer una rica tortilla de papas (de ser posible al horno) tendrás alguna receta para pasarme?
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