¿Qué dieta debo hacer para aumentar masa muscular?

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Tengo una duda sobre eso de las proteínas en polvo. Me gustaría saber que son, en que consisten, para que sirven, y si es bueno el tomarlas o no. Me gustaría ahora para el verano, aumentar mi masa muscular, y definir un poco más los músculos, y he...
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