Gastronomía

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Sartén de hierro fundido para asado

Si el aceite se quema por encima de 180-190ºC, ¿Por qué en las sartenes de hierro fundido se debe de poner aceite, si estas alcanzan temperaturas muy elevadas? ¿Ese aceite no se quema y puede ser tóxico? Igualmente.
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Que puedo servir de comer con licencia de vinacoteca ?

Tengo un local con licencia de "vinacoteca con degustación". ¿Puedo vender cafés y tés, bollería, pequeños pasteles, helados, pequeños bocadillos? ¿Hasta dónde puedo ir? ¿Ensaladas? ¿Tapas?
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¿Las Donas que venden en la comercial mexicana o soriana?

Alguien sabe cómo se hacen están tan ricas que son adictivas la oferta de las Donas siempre es 6x30 ⊙﹏⊙ Quiero saber cómo se hacen (◕દ◕) alguien de noble corazón que lo sepa ʕ´• ᴥ•̥`ʔ 。◕‿◕。 ya busque en YouTube y ninguna receta se acerca e echo...
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Corregir el amargor de una crema de calabaza

Expert@s! Hoy he preparado una crema de calabaza, a la que le he añadido puerro, cebolla y patata, y al final, unos quesitos en porciones. Hasta ahí, todo normal, igual que en otras ocasiones. Pero el resultado ha sido bien distinto: una crema con un...
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Alguien puede identificar lo que hay en este platillo

Para la cena de navidad se mandó a hacer este lomo de cerdo, pero traía algo que no les gustó mucho a los que lo Iban a comer, ¿La verdad no sé qué es me podrían ayudar?

Embutidoras manuales cual tiene más ventajas

Ventajas de las embutidoras manuales para su mejor utilización
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Chocolate Hershey's negro sirve como afrodisíaco

Quiero saber si los alimentos que beneficia pene como afrodisíaco sirve
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Que pasa si me comí una hamburguesa con mucha grasa

Es que me comí una hamburguesa con mucha grasa y quería saber si me hace daño a mi estómago
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¿Qué picadora de Carne comprar?

Estoy mirando para comprar una picadora de carne, pero eléctrica. Las manuales ya han pasado de moda jeje. Y bueno, me gustaría saber si tenéis alguna experiencia con alguna picadora de carne eléctrica.. Yo buscando buscando, he dado con esta página...
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La fruta guayaba es tóxica ?

Me gustaría saber si la guayaba es tóxica para el hígado, he estado comiendo al día mucha cantidad y a realizar un análisis rutinario me han dado la transaminasas altas .son tóxicas o no tienen nada que ver.
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