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Vino
Para frenarla completamente te recomiendo mejor que enfríes, hasta 7ºC y clarifiques rápidamente, con gelatina o bentonita (para tinto en el primer caso y blanco en el segundo) y luego corregir el sulfuroso hasta llevarlo a 70 mg/l Esto es agregar...
Ha empezado a seguir a 
enologico
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