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Gastronomía
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Abisinio
Efectivamente, no conozco los abisinios o los Suizos pero aquí te conseguí una receta que encontré, ojala que te sirva. Gracias Bollos suizos Ingredientes: Un vaso de leche, otro de azúcar, medio de aceite, tres huevos, 50 grs. De levadura, 800 grs....
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Gastronomía
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Hola
Sinceramente no se si en Round Lake tienen clases de repostería en español, generalmente las clases son en ingles. Todos los cursos que yo he tomado también han sido en ingles pero comunicate con wilton porque creo que ellos tienen gente que da...
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Gastronomía
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Quiero receta de pastel de tres leches y decoración con dulce que parece una tela
Para la decoración necesitas comprar una pastal que se llama FONDANT,,, parece plastilina, lo que hay que hacer es amasarla muy bien con las manos hasta que quede suave, si queda pegajosa puedes ponerle, ya sea mantaque vegetal o azúcar glass,,,, la...
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Merengue italiano
Si el merengue esta hecho por ti y con claras de huevo, no es posible congelarlo, de todos modos puedes hacer la prueba para ver que pasa, pero generalmente lo que sucede es que a la hora de descongelarlo no queda esponjado como debería,,, algunos...
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Flanes en polvo royal
Los flanes que son en polvo, también llevan huevo en polvo, pero te voy a dar una MUY BUENA receta para que comas un postre lo más parecido al flan y sin huevo,,, * 3 tazas de leche (el tipo de leche que tomes, si no tomas natural, esta la de soya,...
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Tiempo en el horno
En cuanto a los tiempos de cocción todo depende de la receta, ademas que también hay diferencia en cuanto a la altitud del lugar en donde tu vives,,, los tiempos regulares en un pastel regular son de 40 a 60 miniutos a una temperatura de 190 grados...
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Gastronomía
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Sobre la conservación de los alimentos
Lo que yo te recomiendo es que, los alimentos que tienen conservadores químicos como mayonesa, para que tengan más vida es cerrarlos bien y meterlos al refrigerador,,, si están fura del refrigerador es mejor conservarlos con un poco de ventilación...
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Gastronomía
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Una duda
La leche condensada se encuentra, generalmente, en latas y es endulzada, como si fuera una miel de leche,,, aquí te mando esta página para que conozcas un poquito más o te des una idea más clara de lo que es la leche condensada, ademas de que puedes...
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Gastronomía
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Aspic
Ahora si que me estas haciendo trabajar, je je, pero lo bueno de esto es que estoy aprendiendo mucho,,, aquí tienes otra página,,, espero que te sirva porque por lo menos yo aprendí bastante http://www.gelatine.org/downloads/all_about_es.pdf Ojala...
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Galletas
¿En qué tienda conseguiste esas galletas? Seguramente ellos tienen la receta en venta,,, de todos modos te voy a pasar una que yo tengo que me paso una amiga libanesa, me dijo que son galletas de mantequilla típicas del Líbano, así que ESPERO que...