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¿Cómo es posible que los granos de maíz salten al ser calentados en una olla?

respondió: Toda semilla antes de su secado posee algún grado de humedad y sus cubiertas suelen ser bastante impermeables. Cuando se empieza a producir un calentamiento este agua queda sometida a una presión que se encuentra limitada por la resistencia que le...