25 años chef departie,Diplomados en alta cocina Internacional dos años de experiencia en hotel mundial y restaurante de especialidades, y gran experiencia en alta cocina mexicana!!!!!
Soy estudiante de la Universidad del Valle de Puebla, voy en tercer semestre de gastronomía, tengo conocimientos en arte mukimono(tallado de frutas o garnishing), y cocina internacional, reposteria, así como de ingredientes un poco extraños,