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¿Procedimientos individuales o en un Manual?

Buen día, ¿Está bien si yo documento por separado todos los procedimientos? O es necesario que se encuentren en un solo documento como un Manual de procedimientos de "tal" tema.
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Documentando Procesos y Procedimientos

He leído respecto a la diferencia entre un proceso y un procedimiento y el nivel de detalle que estos describen. Pero me surge la siguiente duda: Si yo tomo mi mapa de procesos y encuentro a mis áreas de proceso (Sourcing, Change Management, Control...

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