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Biología
Gripe avial
¿Cómo actúa la gripe avial? ¿A futuro este trabajo como va dirigido? Si puede sugerirme un lugar donde encuentre más información le estaré muy agradecida. Lina med-col u de a
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Bioquímica
Mec del cianuro
Hola Quiero preguntarte:acerca del mecanismo de acción del cianuro . No he poodido encontrar buena literatura . Gracias y que este muy bien
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Bioquímica
Pardeamiento enzimático
Quiero saber que es y como actúa el pardeamiento enzimático y como se puede controlar . Ya he buscado y lo que encuentro es muy poco.
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Química
Grasa rancia por oxidación
Espero que estés muy bien Quería preguntarte : ¿Si una grasa esta rancia por oxidación mediante cual indice (de acidez o saponificación)puedo detectar dicha oxidación? ¿Por qué?
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Química
Tripalmitina y oleina
¿Entre la tripalmitina y la oleina cual debe tener mayor indice de saponificación? ¿Por qué?
Pregunta en
Química
Colesterol en yema de huevo
¿Se encuentra el colesterol dentro de la fracción saponificable o no saponificable de una muestra de yema de huevo? ¿Por qué? Gracias
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Química
Reactiviudad de alqueno ante la adición de H2SO4
Cual pareja de alqueno es más reactivo ante la adición de H2SO4 Etileno o propileno Propileno o 2-buteno PENTENO o 2-metil-1-buteno
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