naza1988

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Soy Tecnico en Gastronomia
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Actividad pública reciente

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Gastronomía

Seria bueno que empezaras por recibirlos con un apettiezer, como empanaditas o algún pan Acompañado de algo típico, generalmente esto es gratis y es de bienvenida por eso no debe ser caro de realizar. Realiza un menu variado de 4 tiempos: apettizier,...
Ha respondido en

Plancha

Sabes yo te recomiendo que tires la carne (trozo o pieza) entera en la plancha caliente, poniéndole una finísima capita de aceite, esperas a que se selle por un lado (que le quede como una costra fina), la das vuelta y al lado que este sellado le...
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Experiencia

Soy Tecnico en Gastronomia.
he trabajado en varios lados. Recien Egresado.