Actividad pública reciente
Ha empezado a seguir el tema Remedios Caseros
Ha respondido en
Gastronomía
Necesito la receta de la chambota
La chambota es una receta clásica de la cocina italiana, la chambota (o ciambotta "ratatouille") de verduras. Aquí te va una recetita que puedo compartir contigo, queda muy rica. La puedes servir con un arrocito blanco si deseas ;)... Receta: 4...
Ha respondido en
Gastronomía
¿Alguien sabe si se puede congelar el turrón y los bombones?
Claro que si puedes congelarlos. Debes dejarlos en su empacado y colocarlos en una bolsa plástica. Bien importante rotúlalos con la fecha y hora en que los congelas, en par de días observa su color; verás que ellos se mantendrán por mucho tiempo. Si...
Ha respondido en
Gastronomía
Como aprender repostería para vender tartas.
El primer paso para aprender sobre la cocina es el interés y veo que lo tienes. Mi mundo es el arte en panadería, repostería y confitería. Los únicos requisitos que se solicitan es: 1. Interés y pasión 2. Perseverancia 3. Confianza 4. Potencial 5....
Ha empezado a seguir el tema Religión
Ha empezado a seguir el tema Derechos y deberes
Ha empezado a seguir el tema Celebraciones
Ha empezado a seguir el tema Gastronomía
Ha empezado a seguir el tema Cocina
Mejores respuestas proporcionadas
Experiencia
Las industrias artesanales o pequeños negocios han incrementado hoy día por la incidencia de empleos en la isla. Las panaderías, reposterías y cafeterías son de los comercios más sobresalientes en el diario de los puertorriqueños por sus altas demandas, ventas y servicios a cualquier hora del día. La panadería artesanal ha sufrido una serie de transformaciones desde los años 1980, varias han cerrado para revender sus productos en los hipermercados por la gran población que compra en ellos. A pesar de tal consecuencia se aceptan desafíos en el mercado y se transformas nuevas empresas.Por la artesanía, panadería y repostería surge una gran idea para desarrollar un pequeño negocio donde existiera la creatividad y distinción en productos con poca maquinaria y sobre todo por el amor y pasión a la cocina. Inspirado en su lema Creaciones artesanales de familia, es fundado por un matrimonio joven creando su nombre descriptivo como N&J Homemade, Panadería y Repostería Artesanal. Con esta idea se logra incrementar el potencial y desarrollo de las microempresas puertorriqueñas y nuevos empleos.
Desde el año 2009 se comienza a desarrollar N&J Homemade, Panadería y Repostería Artesanal, practicando y mostrando a diversos familiares y amigos el ambiente artesanal y su función en el área de panificación, confitería, gastronomía y artesanía; las pruebas gustativas fueron desarrolladas poco a poco hasta lograr un margen de excelencia y calidad. Con años de estudios y experiencia profesional, N&J Homemade, Panadería y Repostería Artesanal se enfoca especialmente en los valores de hogares puertorriqueños, disfrutando de Creaciones artesanales de familia desde la inspiración de su hogar hasta llegar a cada los puertorriqueños, llevando a la mesa productos distintivos al alcance de todos.