angeltony respondió:
Pues bien, el jugo de carne es eso, el jugo de carne. Se obtiene por la cocción de la carne en su propio jugo. Cada restaurante tiene su secreto, o su manera de hacer el jugo, hay algunos que hasta en polvo lo compran. En fin, pero creo que en ese...
mebrambila respondió:
Sinceramente no estoy relacionado con el tema, pero estoy seguro que en internet podrás encontrar algo, yo encontré este: http://www.guiaen.com/Eng_Busca.asp