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Gastronomía
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Tacos de trompo
<%=TDanielexto%> Daniel Gracias por hacerme la pregunta, antes de responderte, yo te hago otra: ¿De qué país eres? O más bien, ¿en qué país vives? Por lo siguiente, mira, te puedo dar la receta con algunos ingredientes o términos de lenguaje que...
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Gastronomía
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Kirsch
<%=Texto%> Josefe Mira, en verdad no se con exactitud lo que es el Kirsh. No es una bebida Mexicana, obviamente. Se que se usa para hacer una buena Fondue de queso, mezclando adecuadamente: Queso grouyere, queso suizo, vino blanco y Kirsh que es un...
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Gastronomía
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Taquitos
Minthoz ¿Querido amigo (o amiga?), perdoname pero aunque me gusta muchísimo la comida árabe, no se nada de su preparación y no te podre ayudar. Sobre cocina mexicana, casera, familiar y alta cocina, con gusto te compartiré lo que se. Estoy seguro que...
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Gastronomía
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Las jericallas
Las conozco, aunque no se nada de repostería en cuanto a "hacer" si he probado muchas cosas. Soy de Monterrey, Mexico
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Gastronomía
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Pastel de tres leches
Perdona, pero no tengo ninguna experiencia en repostreria. Nunca he hecho un solo pastel. Lo que te pueda ayudar en cuanto a cocina mexicana, estoy para servirte. Saludos y disculpa nuevamente el no poder ayudarte Ricardo
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Gastronomía
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Ayuda
Abicochita He de serte sincero y confesarte que no tengo ni idea de la repostería, nunca he hecho nada pues como no me gusta, no he tenido interés alguno. Lo siento y espero poder ayudarte con cualquier cosa que no sean:Repostería y conservas....
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Gastronomía
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Te chino
Yo te puedo dar mucha información sobre cocina mexicana, ingredientes, recetas, historia tips, pero de te chino no se. El sentido común me dice que pruebes dos diferentes formas. Toma un pedazo de tela de lino bien lavada de unos 12 x 12 cm, ponle...
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Gastronomía
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Duda sobre el sistema de medida en tazas y gramos utilizado para elaborar recetas de cocina
Tienes razón en tus inquietudes pues la verdad, si es confuso. Permíteme consultar correctamente en mis libros para darte una correcta respuesta. ¿En qué ciudad vives? Te pediré de favor que si para el miércoles no tuvieses respuesta mía, vuelve a...
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Gastronomía
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Vegetales
Conozco dos, una es un recipiente especial de plástico Tupperware especial para ello y la verdad dura bastante tiempo en el refrigerador y la otra que es la que yo uso, es envolviendo la verdura en papel de estraza, de ese de las bolsas del...
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Gastronomía
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Koftas
Me vas a disculpar, pero desconozco acerca de los koftas indios. Me especializo en gastronomía Mexicana y en algo de Mediterránea. Siento mucho el no poder ayudarte